Pergunte a dez lojistas qual a margem de um produto que ele compra por R$ 10 e vende por R$ 15. Nove vão responder "50%".

 

Está errado. A margem é 33,3%. O que é 50% é o markup.

 

Parece detalhe de contador. Não é. Essa confusão é a causa mais comum de uma loja fechar o mês com faturamento bom e caixa negativo — porque o preço foi formado com uma conta que não fecha.

Markup e margem: a diferença que muda tudo

As duas medem a mesma distância entre custo e preço, mas a partir de bases diferentes.

 

MARKUP  = (Preço − Custo) ÷ Custo     → base no CUSTO

 

MARGEM  = (Preço − Custo) ÷ Preço     → base no PREÇO

 

No exemplo de R$ 10 → R$ 15:

 

  • Markup: (15 − 10) ÷ 10 = 50%

  • Margem: (15 − 10) ÷ 15 = 33,3%

 

O markup sempre parece maior. Por isso ele é sedutor e perigoso: o lojista acha que está trabalhando com 50% quando na verdade tem 33%.

Tabela de conversão

Cole essa tabela perto do computador. Ela resolve 90% dos casos:

 

Markup

Margem real

20%

16,7%

30%

23,1%

40%

28,6%

50%

33,3%

60%

37,5%

80%

44,4%

100%

50,0%

 

Para chegar a 50% de margem real, você precisa de 100% de markup — dobrar o preço de custo. Muito lojista acredita estar nesse patamar quando aplica 50% e está, na verdade, na metade do caminho.

O custo não é o que está na nota

Segundo erro, tão caro quanto o primeiro: usar o valor da nota fiscal como custo.

 

O custo real de um produto na sua prateleira é:

 

Custo real = Valor da nota

 

           + Frete rateado por unidade

 

           + Impostos não recuperáveis

 

           − Descontos e bonificações obtidos

 

Um exemplo do dia a dia. Você compra uma caixa fechada com 50 unidades por R$ 300, e paga R$ 40 de frete no pedido inteiro, que trouxe 8 caixas:

 

Custo da caixa .................. R$ 300,00

 

Frete rateado (R$ 40 ÷ 8) ....... R$   5,00

 

Custo total da caixa ............ R$ 305,00

 

Custo por unidade (÷ 50) ........ R$   6,10

 

Se você precificou usando R$ 6,00 em vez de R$ 6,10, perdeu 1,6% de margem em cada venda — silenciosamente, em todas as unidades, o mês inteiro.

 

É por isso que frete grátis acima de um valor não é cortesia do distribuidor: é margem direta no seu bolso. Consolidar pedidos para atingir o mínimo de frete grátis costuma render mais que negociar centavos no preço unitário.

Nem todo produto deve ter a mesma margem

A tentativa de aplicar um percentual único em toda a loja é o terceiro erro. Cada tipo de item cumpre uma função diferente:

 

Função na loja

Característica

Estratégia de preço

Item de tráfego

Alto giro, muita comparação de preço

Margem baixa. Ele traz o cliente para dentro

Item de margem

Giro médio, pouca comparação

Margem alta. É ele que paga as contas

Item de conveniência

Compra por impulso, valor baixo

Margem alta. Ninguém compara preço de item de R$ 5

Item de linha

Gira pouco, mas o cliente espera encontrar

Margem média. Existe para completar o sortimento

 

O cliente memoriza o preço de dois ou três itens de tráfego e julga a loja inteira por eles. É racional manter esses preços competitivos e compensar nos itens que ninguém compara — que são a maioria.

A conta que define se o preço se sustenta

Margem por produto não paga conta. O que paga conta é a margem de contribuição total cobrir as despesas fixas:

 

Ponto de equilíbrio = Despesas fixas do mês ÷ Margem de contribuição média (%)

 

Exemplo concreto:

 

Aluguel, energia, folha, sistema, contador ... R$ 8.000/mês

 

Margem de contribuição média da loja ......... 32%

 

Ponto de equilíbrio = 8.000 ÷ 0,32 = R$ 25.000

 

Essa loja precisa faturar R$ 25.000 por mês só para empatar. Cada real acima disso contribui com 32 centavos de lucro.

 

Faça essa conta hoje. É a informação mais importante da sua operação e a que menos lojista sabe de cabeça. Se você fatura R$ 22.000 achando que está indo bem, está perdendo dinheiro todo mês sem perceber.

Quando aumentar preço e quando não

Aumentar preço é a alavanca mais forte que existe — e a menos usada por medo.

 

Compare: numa loja com 32% de margem, um aumento de 5% no preço equivale a um aumento de 15% no volume de vendas. Vender mais dá muito mais trabalho do que precificar melhor.

 

Quando faz sentido:

 

  • Item de conveniência e de baixo valor — ninguém compara preço de item barato comprado por impulso

  • Item exclusivo que o concorrente próximo não tem

  • Após aumento real de custo — repassar é legítimo e esperado

 

Quando não faz:

 

  • Item de tráfego que o cliente usa para julgar a loja

  • Sem antes revisar o custo real — às vezes a margem apertou por causa do frete, não do preço

  • Em todos os itens de uma vez — chama atenção e gera reação

Roteiro de revisão trimestral

  1. Recalcule o custo real dos 20 itens que mais giram

  2. Confira se está usando margem e não markup na formação de preço

  3. Classifique cada item por função na loja

  4. Recalcule o ponto de equilíbrio com as despesas atuais

  5. Ajuste preço apenas nos itens de margem e conveniência

  6. Compare com o concorrente só nos itens de tráfego

 

 


 

Perguntas frequentes

Qual a margem ideal para uma tabacaria? Não existe número único, porque depende do mix. O que existe é um critério: a margem de contribuição média precisa cobrir as despesas fixas com folga suficiente para gerar lucro e repor estoque. Faça o cálculo do ponto de equilíbrio da sua loja — ele é mais útil que qualquer benchmark de mercado.

 

Devo trabalhar com preço promocional? Sim, desde que a promoção tenha objetivo definido: girar estoque parado, atrair movimento em dia fraco ou lançar um item novo. Promoção sem objetivo é só desconto — e desconto sai direto da margem, não do faturamento.

 

Como calculo a margem quando compro em caixa fechada? Divida o custo total da caixa — incluindo o frete rateado — pela quantidade de unidades. Esse é o custo unitário real. Precificar pela unidade avulsa do fornecedor distorce a conta e quase sempre para menos.

 

 


 

 

Conteúdo produzido pela VR Distribuidora, distribuidora de tabacaria em Volta Redonda (RJ) que atende lojistas em todo o Brasil. Venda exclusiva para maiores de 18 anos.

 

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